切條切絲機(jī)是的炊事機(jī)械，適宜將肉類和各種根莖葉類蔬菜切碎制成包子餃子等菜餡，多功能切菜機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制造，具有干凈衛(wèi)生、安全、余料少、清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)，操作簡單安全。加工表面平整光滑，成型規(guī)則，使得被切蔬菜組織完好，保持新鮮。我們在操作前需要將設(shè)備放置在水平地面，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠；蔬菜切絲機(jī)，是胡蘿卜、馬鈴薯、高麗菜等瓜果蔬菜類切絲的理想廚房設(shè)備。是支撐著廚師背后偉大的神器。確定設(shè)備插頭接觸良好，無松動，無水跡；然后再檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞。
　　切條切絲機(jī)使用范圍：
　　切條切絲機(jī)適用于醬菜加工廠及大型食堂、飯店等場所使用。
　　適宜將肉類和各種根莖葉類蔬菜切碎制成包子餃子等菜餡，適合機(jī)關(guān)單位、賓館飯店、飲食攤點(diǎn)等使用，是衛(wèi)生、環(huán)保的切菜好設(shè)備。
　　適用于片、段、絲等產(chǎn)品。如各種塊莖、葉菜、海帶等。多功能型切菜機(jī)包含單切機(jī)的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等產(chǎn)品。
　　該類機(jī)可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。
　　切條切絲機(jī)優(yōu)勢分析：
　　1、切條切絲機(jī)的食物接觸部分采用高品質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制作，干凈衛(wèi)生。
　　2、切條切絲機(jī)切菜刀選用高品質(zhì)不銹鋼制作，具有*的硬度以及韌性，刀具更耐用。
　　3、切條切絲機(jī)的機(jī)箱兩側(cè)機(jī)蓋采用電腦機(jī)箱側(cè)蓋結(jié)構(gòu)，卡扣設(shè)計，噪音極低，切菜機(jī)的機(jī)箱兩側(cè)均可*打開，便于維修維護(hù)。
　　4、切條切絲機(jī)的菜餡切碎程度用出菜口擋板即可控制，操作簡單安全。
　　5、切條切絲機(jī)的側(cè)蓋采用百葉窗樣式，利于散熱、減少噪音、提高強(qiáng)度。