1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭接觸良好，無(wú)松動(dòng)，無(wú)水跡；2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起工具損壞；3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類(lèi)選擇切割模式，離心切片機(jī)用于瓜薯類(lèi)硬...

花生脫皮機(jī)是用來(lái)脫花生米、杏仁、蠶豆外皮的理想設(shè)備。與油炸花生米生產(chǎn)線(xiàn)配套可用于大型生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)。此機(jī)還可以用于脫大杏仁、蠶豆的外皮?，F(xiàn)經(jīng)改良，更換部分零件后，可以脫小杏仁的外皮。下面我們?yōu)榇蠹医榻B下花生脫皮機(jī)的使用步驟：一、花生米脫皮機(jī)...

了解切絲切片機(jī)使用方法，可以讓您的切片機(jī)使用壽命更加長(zhǎng)，以下來(lái)關(guān)注一下切絲切片機(jī)的使用方法：1、調(diào)節(jié):調(diào)節(jié)時(shí)先松開(kāi)固緊銅柱螺母,其次轉(zhuǎn)動(dòng)螺母與銅柱上的厚薄方向調(diào)節(jié),厚薄調(diào)妥后,必須把螺母與銅柱擰緊。如果刀盤(pán)與刀片平行,切勿開(kāi)機(jī)。刀盤(pán)必須低于...

加工中心的換刀過(guò)程可以說(shuō)比較復(fù)雜，我們要先把加工過(guò)程中需要使用的全部刀具分別安裝在標(biāo)準(zhǔn)的刀柄上，在機(jī)外進(jìn)行尺寸預(yù)調(diào)整之后，按一定的方式放入刀庫(kù)，換刀時(shí)先在刀庫(kù)中進(jìn)行選刀，并由刀具交換裝置從刀庫(kù)和主軸上取出刀具。在進(jìn)行刀具交換之后將新刀具裝入...

蔬菜切碎機(jī)是包子店鋪、水餃店、速凍水餃加工廠、食堂及酒店常用的一款機(jī)器，主要把根、莖、葉菜切成菜餡狀或小顆粒狀，還有很多飼養(yǎng)業(yè)加工蔬菜成顆粒狀飼料使用。蔬菜切碎機(jī)也屬于切菜機(jī)系列的一種，但是它和切菜機(jī)的工作原理不太一樣，菜餡機(jī)是在一個(gè)圓型盆...

大蒜切片機(jī)的使用方法1、調(diào)節(jié)大蒜切片機(jī)時(shí)先松開(kāi)固緊銅柱螺母,其次轉(zhuǎn)動(dòng)螺母與銅柱上的厚薄方向調(diào)節(jié),厚薄調(diào)妥后,必須把螺母與銅柱擰緊。如果刀盤(pán)與刀片平行,切勿開(kāi)機(jī)。刀盤(pán)必須低于刀片,才可開(kāi)機(jī)截切。調(diào)節(jié)zui厚約3mm,薄則無(wú)級(jí)調(diào)變。在更換大蒜切...

中央廚房配套生產(chǎn)線(xiàn)（一）：中央廚房配套生產(chǎn)線(xiàn)（二）：肇慶鳳翔設(shè)備出口到世界各國(guó)肇慶市鳳翔餐飲設(shè)備有限公司自2006年成立以來(lái)，在企業(yè)規(guī)模，產(chǎn)品品種，產(chǎn)品質(zhì)量等均方面得到很大的發(fā)展和提高。我們立志為從事餐飲行業(yè)，食品行業(yè)的企業(yè)和個(gè)人提供各式的...

問(wèn)：鮮切馬鈴薯為什么容易變色？如何防止鮮馬鈴薯變色并延長(zhǎng)保質(zhì)期？答：這是由于土豆中有酚類(lèi)物質(zhì)，維持其呼吸作用的結(jié)果。當(dāng)土豆削皮后，植物細(xì)胞中的酚類(lèi)物質(zhì)便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產(chǎn)生大量的醌類(lèi)物質(zhì)。新生的醌類(lèi)物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速地變...