果蔬切丁機(jī)日常保養(yǎng)
1、果蔬切丁機(jī)保證零部件整體性好。在操作的過程中保證儀器每一個(gè)部件鎖緊,不要有松動(dòng)。如果有松動(dòng),不僅不能切出滿意的切片,同時(shí)也對(duì)儀器損傷很大;保證切片的一定角度。在調(diào)好該果蔬切丁機(jī)的*角度后,盡量不要隨意調(diào)動(dòng)角度,否則難以切出理想切片或出現(xiàn)跳片現(xiàn)象。
2、盡量少移動(dòng)刀架和刀架上的部件。因?yàn)樗鼈兌际墙?jīng)過固定卡丁固定在一起的,如果經(jīng)常移動(dòng)會(huì)造成卡丁和卡槽之間磨損,容易松動(dòng)或卡不牢,給切片造成困難。
3、保持果蔬切丁機(jī)的清潔。在每次用完后,*清掃切片機(jī)上的蠟片及蠟屑,然后用機(jī)油擦拭表面,以免交叉污染和影響刀架的壽命。
4、
果蔬切丁機(jī)保證室內(nèi)環(huán)境的干燥及清潔,每種精密儀器都有其適應(yīng)的環(huán)境及空氣酸堿度條件,如果空氣比較潮濕,儀器就容易生銹、生成氧化膜等現(xiàn)象,而且每次使用切片機(jī)的時(shí)候,都要用冰塊凍蠟塊,切片機(jī)旁邊有溫水漂片,這些都會(huì)影響空氣濕度。所以果蔬切丁機(jī)在切片時(shí)應(yīng)配備干燥儀器或空調(diào)除濕。
果蔬切丁機(jī)每天使用之前要仔細(xì)檢查切片機(jī)各個(gè)部件是否正常,用完之后各部件調(diào)到原位。要注意按步驟開關(guān)機(jī),發(fā)現(xiàn)異常盡快維護(hù)及修理,以免發(fā)展為儀器故障。對(duì)于儀器故障,我們應(yīng)仔細(xì)觀察、分析,簡(jiǎn)單故障盡量自己排除,對(duì)于復(fù)雜的故障要請(qǐng)專業(yè)維修人員,并在工程師維修時(shí)做好維修記錄,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以利于以后對(duì)儀器更好地保養(yǎng)和維修。